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1.做餐饮先试要选好地方,地方很重要,因为餐饮特别是涉及到明火要求是很高的,不能有住宅5米之内。
2.设置好平面图(包括整间店的布置和设备布置和烟管等等),带上租赁合同和名称核准通知书,法人身份证复印件到当地环保局申请环评意见书(是否同意你在这个地方开设餐饮)。(所以劝很多想做餐饮的朋友要选地址确定之前找专业的人士或到当地环保局确定能否同意的)。
3.受理环评意见书之后然后设计厨房平面图,(设计好之后拿平面图到当地卫生局咨询是否这样摆设合格,如果需要改动会立刻告之)。
4.以上2个都通过之后就可以装修和办理食品管理人员资格证书(到当地的卫生局可以办理,需要交纳工本费300和培训考试,合格后才发证),但是可能需要2个或以上的管理人员证,这个是看你地方的大小卫生局来帮你定的。
5.拿到环评意见书和管理人员资格证之后就可以加上你的法人身份证原件和名称核准通知书到卫生局申请卫生许可证办理,30个工作天之内会到现场审核场地。
6.审核没有问题15个工作天凭受理通知书到卫生局领取卫生许可证C级。(B级或A级是要到达经营的年份和地方的大小做申请)
7.取得卫生许可证剩下的就是营业执照和国地税了,这里我就不多说了